不得不说,日本料理是很健康的,新鲜、自然、烹饪少。自己家里做的饭,也是比较健康的,但要记得少盐少油。垃圾食品中排在第一位的是油炸品,第二位是腌制品。整天吃这些纯追求口味的食物,吃多少补品都消除不了它们的副作用。
最好的补食是一日三餐
门诊结束,发小约我和高中同学聚会。医生参加的聚会,难免会被问到健康和疾病的问题,对此,我已经司空见惯。其实,看病就是我的日常工作,和大家一样,不是工作狂的话,谁也不喜欢在吃饭时间谈工作。但是碍于情面,我经常在吃饭时不得不一边嚼着东西,一边思考着身体健康的事情,解答着问题。说不定有时候还需要放下碗筷先诊个脉。
最开始,我会拒绝一些饭局,好腾出时间来在微博、微信上做医学科普宣传,指望着能有一个“爆炸”的作用,希望这一点点的宣传,能够通过网络传播,达到以点带面的效果,让健康理念能够扩散开来,提高亲朋好友,乃至广大人民群众的医学健康素养。后来才发现这是我的 一厢情愿,不知道的还是不知道,尤其是熟悉的朋友,那我还不如去参加同学聚会,联络感情的同时还可以面对面给他们科普。
这次同学聚会,刚一落座,同学阿杰就迫不及待地凑过来,说:“你怎么老不参加聚会,今天可逮着你了,我跟你说,我最近查出来有幽门螺旋杆菌,是不是就要得胃癌了?”
我还没开口,立刻有人搭茬:“才不是呢,但吃饭的时候要注意,别和孩子在一起吃饭。”
还有人说:“听说幽门螺旋杆菌很难杀灭,杀不掉怎么办呢?”
阿杰听了,又对我说:“西药副作用太大,李博,你不是学中医的吗,用中药给我杀一杀吧。”
“不就吃个饭,咋就又成了李博的义诊了,你们这些机关枪,别轰炸他了,刚下门诊多累啊。快点菜。”还好有阿虹为我解围,我感动得差点掉下泪来。
“对对对,”其他人也跟着应和,“你快看看菜单,消化科大夫,我们吃啥比较好?”
如此看来,为健康“点菜”我责无旁贷。
我经常在吃饭的时候说起,山药是健脾的、山楂是消食的、莲藕是凉血的这类话,于是菜单往往都放到我的手里。
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