书名: 岩波新书（精选8册）
作者: 森冈孝二 & 橘木俊诏 & 林屋辰三郎 & 北岛正元 & 吉田孝 & 笹原宏之 & 阪下圭八 & 藤田正胜
格式: EPUB
出版: xjdcn
出版日期: 7月 2019
大小: 15.22MB
语言: 中文
比起水田作物，不在年贡大米范围内的旱田作物很早便出现了商品生产的前兆。但即便如此，直到17世纪上半叶还只能看到漆、纸、盐等少数稀缺产品。而且，领主还将这些产品作为准贡租进行征收，农民很少有机会将其变现。但是到了17世纪下半叶，情况发生巨大变化。随着大米的增产，为了满足城下町以及其他城市的需要，旱田作物的分化、商品化也在不断进行。
在该背景下，生产力得到了相对平稳的进步，以小农自立程度较高的近畿地区为首，各地商品农业发展显著。棉花、烟草、菜籽、蓼蓝、灯心草、蜡、纸张等变现作物及其加工品有所增加。出羽村山等地也开始生产与蓼蓝同为染料的红花。由于白丝进口减少等原因，养蚕业与缫丝业因其稀缺性而比其他产业更早实现商品化，进入全国市场。关东北部、上野、信浓各地以及岩代的伊达、信夫两郡是养蚕业与缫丝业的中心。
幕府和各藩也放宽了之前对播种的限制，进一步积极鼓励经济作物的种植。领主也想通过年贡大米的货币化来与中央市场接轨，进一步垄断领地内的稀缺产品，将其变为自己的专卖商品。在这一点上，开始修建于1604年（庆长九年）的五大道，以及继南海路之后，分别于1671年、1672年（宽文十一、十二年）开通的东、西回航航路极大开拓了领国至中央市场的商品流通路径，对商品农业的发展起到重要的促进作用。*
