书名:鹿鸣心理·心理自助系列（第二辑）（套装27册）(收录《时代》杂志、壹心理、《三联生活周刊》等推荐作品，还有美亚高分畅销书、豆瓣科普类图书TOP100等)

作者:史蒂文·C.海斯 & 艾德蒙·伯恩 & 约瑟夫·J.卢斯亚尼 & 詹姆斯·S.戈登 & 杰弗里•伍德 & 特里·华尔斯 & 兰迪·E.麦凯布 & 米歇尔·赫夫纳 & 格雷格·D.贾克布 & 戴维·J.米克罗维兹 & 富勒·托里 & 盖亚特莉·德维 & 马丁·M.安东尼

格式:EPUB

路径:点击打开

出版:重庆大学出版社

作者分类:史蒂文·C.海斯 & 艾德蒙·伯恩 & 约瑟夫·J.卢斯亚尼 & 詹姆斯·S.戈登 & 杰弗里•伍德 & 特里·华尔斯 & 兰迪·E.麦凯布 & 米歇尔·赫夫纳 & 格雷格·D.贾克布 & 戴维·J.米克罗维兹 & 富勒·托里 & 盖亚特莉·德维 & 马丁·M.安东尼

Title sort:鹿鸣心理·心理自助系列（第二辑）（套装27册）(收录《时代》杂志、壹心理、《三联生活周刊》等推荐作品，还有美亚高分畅销书、豆瓣科普类图书TOP100等)

日期:16 9月 2021

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出版日期:7月 2021

修改日期:16 9月 2021

大小:20.15MB

语言:中文

素食者们不摄入动物性蛋白（不吃肉类、鸡蛋以及奶制品），但我有时候会在一餐饭的末尾来上那么一片富含脂肪的鱼肉（自我训练并不推崇任何一种膳食习惯，我仅仅是用自己的经历作为个例来谈）。我担心自己的血脉堵塞问题，所以给自己制定了一份“三无”清单：无盐、无脂肪、无糖零食。还有大部分的小麦制品我也是不吃的，因为里面含的甘油三酸酯于我身体而言也是一大问题。（什么？别吃意大利面？可我是意大利人呀！）从根本上来看，我的食物主要还是蔬菜和水果。

我十分清楚自己要培养这些新的膳食习惯的理性因素，但当我真的把理论付诸实践时，对于新的生活方式我的第一反应居然是恐慌：“这根本没有人能做得到吧！”可是我知道，为了不让植入手术存在可能性，我至少要试一试。

由于我只进食蔬菜和水果，这使得自己面临着心理和理性思维的双重障碍，因为超过70％的传统超市货架上堆满了不健康的加工食品，更别提肉类和奶制品类所在的区域了。总之，购买食材、准备和计划一餐这一过程，对于一位素食者而言并不轻松。我因此充满纠结，尤其是当我与妻子外出去餐厅吃饭，却看到妹夫举办的聚会上有人将鲜嫩多汁的烤大牛排或香气四溢的排骨、汉堡、热狗切成小块送入口中的时候，简直是我最煎熬的时刻。