书名: 人人都该懂的科学新技术书系（共10册）(湛庐文化“新核心素养”科学新技术系列，一套书让你读懂科学的起源、本质、方法和目的，探索未来的新技术，比尔·盖茨、马克·扎克伯格等力荐)

作者: 瓦茨拉夫·斯米尔 & 杰伊·西格尔 & 杰弗里∙戈勒姆 & 布莱·惠特比 & 亚伦·莱文 & 伯顿·格特曼 & 安东尼·格里菲斯 & 戴维·铃木 & 塔拉·卡利斯 & 娜塔莎·麦卡锡 & 约翰·格里宾 & 阿马尔·阿尔查拉比 & 马丁·特纳 & 沙恩·德拉蒙特 & 肖恩·F.约翰斯顿

格式: EPUB

路径: 点击打开

出版: 浙江人民出版社

作者分类: 瓦茨拉夫·斯米尔 & 杰伊·西格尔 & 杰弗里∙戈勒姆 & 布莱·惠特比 & 亚伦·莱文 & 伯顿·格特曼 & 安东尼·格里菲斯 & 戴维·铃木 & 塔拉·卡利斯 & 娜塔莎·麦卡锡 & 约翰·格里宾 & 阿马尔·阿尔查拉比 & 马丁·特纳 & 沙恩·德拉蒙特 & 肖恩·F.约翰斯顿

Title sort: 人人都该懂的科学新技术书系（共10册）(湛庐文化“新核心素养”科学新技术系列，一套书让你读懂科学的起源、本质、方法和目的，探索未来的新技术，比尔·盖茨、马克·扎克伯格等力荐)

日期: 14 9月 2022

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id: 1379

出版日期: 9月 2021

修改日期: 14 9月 2022

大小: 11.79MB

语言: 中文

目前而言，对于能量最常见的定义是“做功的能力”。这种表述很简单，但其含义却深刻得多。为了清楚地理解能量的这一定义，我们不能将做功仅仅想象为机械作用(9)，而应从广义的角度将其视为受影响的系统(10)中所有会导致变化(11)的过程。

如果在接下来的10分钟里，你只是静坐在一间安静的房间内，也就是说表面上看你没有做任何功，狭义地说，你没有通过身体在某个机械任务上施加力。但即便如此，你身体的新陈代谢仍在大量做功，因为从消化的食物中获取的能量会为你的呼吸（吸入氧气和呼出二氧化碳）提供动力，将你的体温保持在37 ℃左右，促进血液循环，以及产生消化过程和神经系统传输信息等身体功能所需的各种酶。需要注意的是，以上这些是人体中的四大关键过程。当你在努力思考一个抽象概念时，实际上你消耗的能量还会相对多一些，但是在你的大脑中，所有这些额外神经连接的新增过程所需的能量其实微不足道。即使你在熟睡时，你的大脑所消耗的能量也会占据身体新陈代谢的20%左右，而对于非常费神的脑力活动而言，其消耗的能量也只比这一比例大一点点而已。

另外，各种能量都会以各自不同的形式做功。例如，击穿夏季天空的闪电，其做功方式与巨型港口起重机从码头上抓起大型钢箱然后将它们高高地堆放在集装箱船上的做功方式有很大不同——这种差异产生的原因来自一大基础物理现实：能量以多种形式存在，而且能以不同的方式进行转化。从星系层面到亚原子层面，从生物演化的漫长时间到瞬息即逝的短暂时间，能量及其转化过程存在于不同的时间和空间尺度上。闪电的做功过程持续时间不到一秒，但会照亮和加热周围的空气，并分解氮气分子，在这个过程中，云与云或云与地之间放电的电能转化为电磁能、热能和化学能。而集装箱港口堆垛起重机的电动机则夜以继日地做功，将电能转化为机械能和被装载货物的势能。