美食
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寻味东西：扶霞美食随笔集「pdf-epub-mobi-txt-azw3」
书名:寻味东西：扶霞美食随笔集【上海译文出品！陈晓卿作序推荐！跟扶霞一起吃东吃西，跨越东西饮食版图，打破舌尖上的偏见！】 (译文纪实)作者:扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)格式:EPUB路径:点击打开出版:上海译文出版社作者分类:扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)Title sort:寻味东西：扶霞美食随笔集【上海译文出品！陈晓卿作序推荐！跟扶霞一起吃东吃西，跨越东西饮食版图，打破舌尖上的偏见！】 (译文纪实)日期:05 8月 2022uuid:b65fe814-c963-4675-bb01-...
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美食与文明「pdf-epub-mobi-txt-azw3」
书名: 美食与文明作者: 蕾切尔·劳丹格式: EPUB路径: 点击打开作者分类: 蕾切尔·劳丹Title sort: 美食与文明日期: 31 12月 2021uuid: 3e541438-80bf-4bf6-b748-dfb72fa66bf0id: 327修改日期: 31 12月 2021大小: 5.19MB语言: 英语尽管如此，每天的苦差事还是要继续。农民将水稻的幼苗一个个插到稻田里，为了给田地灌溉，必须几个小时不停地踩水车，还得给稻田除杂草、堆肥。他们在屋外挖一个深坑，将水稻脱粒留下的麻秆、炒菜时丢掉的蔬菜和大...
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中国人超会吃「pdf-epub-mobi-txt-azw3」
中国人超会吃「pdf-epub-mobi-txt-azw3」【陈晓卿、毛尖、李雪琴诚意推荐；对于吃的执着，中国人罕有对手！资深美食作家三年采风，各地名厨倾囊助力，55道灵魂食谱，14篇饭桌观察，6地市集万象，嘈杂声色与平民智慧，当代中国平民饮食图卷】作者:戴小蛮 & 王恺格式:EPUB路径:点击打开出版:上海人民出版社作者分类:戴小蛮 & 王恺Title sort:中国人超会吃【陈晓卿、毛尖、李雪琴诚意推荐；对于吃的执着，中国人罕有对手！资深美食作家三年采风，各地名厨倾囊助力，55道灵魂食谱，14篇...
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美食里的世界史「pdf-epub-mobi-txt-azw3」
书名: 美食里的世界史（共3册）作者: 川北稔 & 池上俊一格式: EPUB出版: xjdcn出版日期: 9月 2020大小: 8.98MB语言: 中文除了法国，其他欧洲国家又是什么情况呢？事实上，大部分欧洲国家都喜欢喝本国出产的葡萄酒，不像英国那样依赖外国饮品。十七世纪前后，西班牙、葡萄牙、荷兰，以及瑞典等斯堪的那维亚诸国、奥地利、普鲁士（相当于现在德国的一部分）等很少从亚洲和美洲引进加糖饮品。巧克力没有集中输入特定国家，而是进入了欧洲各国。巧克力也是使用砂糖的一种方式，这一点意义重大。下面简单梳理一下巧...