面食

易学易做面食120种 （pdf+epub+mobi+txt+azw3）

原料面粉200克，鸡蛋1个，香肠1根，油、盐少许。达人支招煎的时候要注意火候，不要煎焦了。做法1　把油、盐、鸡蛋液、面粉放入容器内，加水搅拌成面糊。2　平底锅中加少许油烧热，把面糊倒进锅里摊匀。3　待面糊煎至金黄色，再煎另一面。4　两面煎好后盛出摊开，卷上烤好的香肠。韭菜煎饼原料面粉200克，韭菜30克，橄榄油、盐少许。达人支招在煎的时候用勺底压平面糊，尽量厚薄均匀。做法1　韭菜洗净切碎，将橄榄油、盐、韭菜、面粉放入容器内，加水搅拌成面糊。2　平底锅中加少许橄榄油烧热，把面糊倒进锅里摊匀。3　待面糊煎至金黄色，再煎...